09.07.2019

Участники проекта Покупай пермское приготовили более 120 литров окрошки по-пермски. Такой объем рассчитан на 500 человек. В приготовлении исконно русского блюда использовались продукты только местного производства.

Свою продукцию для окрошки предоставили: АО ПРОДО Птицефабрика Пермская, ООО Ашатли-молоко, СПСПК Колос, ПКФ Благодать, ЗАО Птицефабрика Чайковская. 

Дегустация окрошки проходила на семейном фестивале ВеникФест, который состоялся на площадке Digital Port 7 июля 2019 года.